Полынь - крупный род травянистых или полукустарниковых растений семейства Астровые. Предпочитает степной климат, низкую влажность и открытые для солнечного света места. Растет по всей Европе – от Средиземноморья до субарктических зон. В России отмечено до 180 видов полыни, из которых в Московской области встречаются 6 местных разновидностей и 10 «заморских».
Полынь обыкновенная (или чернобыльник) произрастает вдоль дорог, на пустырях и по берегам водоемов. На юге и в центре России именно пыльца полыни в сезон цветения сорных трав является самым популярным аллергеном. Этот высокопроизводительный сорняк (одно растение может продуцировать до 40 млн зерен) начинает цвести в середине июля, и своим цветением доставляет аллергикам множество неприятных симптомов в течение 10 недель.
Пыльца полыни не способна подниматься над уровнем земли выше, чем на 10 м. Это ограничение не дает пыльцевым зернам распространиться на большие расстояния – максимум на 7 км. Тем не менее сам сорняк распространяется очень быстро и растет повсеместно, поэтому аллергики не испытывают недостатка в пыльце: как правило, ее на всех хватает.
Особенность цветения полыни в том, что между максимальной суточной концентрацией ее пыльцы и временем суток существует четкая взаимосвязь: больше всего пыльцевых зерен присутствует в воздухе с 9 до 11 утра, после чего интенсивность пыления начинает снижаться. Пик пыления приходится на середину августа.
Симптомы аллергии на цветение полыни
Кроме того, что полынь растет повсеместно, она часто применяется в медицине для лечения заболеваний желудка и кишечника, в пищевой промышленности: входит в состав абсента, тархуна, вермута, травяных чаев. Опасность представляют эфирное масло полыни (особенно в бане, когда кровеносные сосуды расширены и через них попадает больше аллергенов в организм) и полынные сигары. Растение используют в производстве кормов для животных.
Большое количество областей применения влечет за собой разнообразие аллергических реакций в зависимости от вида контакта с аллергенном.
- При вдыхании пыльцы полыни развиваются респираторные симптомы (поллиноз): аллергический ринит, конъюнктивит, сухой кашель, першение в горле, частое чихание.
- При употреблении перекрестных продуктов в пищу у аллергиков наблюдаются признаки пищевой аллергии: тошнота, расстройство желудка, повышенное газообразование.
- После контакта с косметическими средствами, содержащими полынь, на коже появляется раздражение.
- У детей симптомы аллергии на полынь будут такими же, как у взрослых. К ним могут добавиться раздражительность, потеря аппетита, плохой сон, незначительное повышение температуры.
- У астматиков такой сильный аллерген, как полынь, может вызвать приступ астмы, сильный отек гортани и даже анафилактический шок.
- если аллергическую реакцию провоцирует Art v 3, то опасность будут представлять орешник, черешня, земляника, груша, чечевица, малина, гевея, апельсин, абрикос, слива, персик, виноград, арахис, миндаль, томат, амброзия;
- Art v 3: косточковые фрукты, ананас, финики, соя, морковь, сельдерей, береза, орехи, тимофеевка, ячмень, пшеница, амброзия, подсолнечник, марь;
- Art v 5: ольха, сирень, береза, маслины, тимофеевка, марь, амброзия, свинорой, можжевельник;
- Art v 6: амброзия, можжевельник, кипарис.
- Первое правило гипоаллергенной диеты – исключить из рациона все перекрестные продукты. Однако пищевая непереносимость носит индивидуальный характер. Да и не все перекрестные продукты будут вызывать сильную аллергию. Поэтому можно пробовать по одному и в небольших количествах. Это поможет выявить относительно безопасные.
- Чаще всего при аллергии на полынь наблюдается гиперчувствительность к меду (прополису), семечкам, орехам, салату, пиву, моркови, яблокам.
- Ухудшает состояние употребление жирной пищи, фаст-фуда, копченых колбас, полуфабрикатов, алкоголя, газированных напитков, соли, специй, острых соусов, искусственных добавок к пище (усилителей вкуса, ароматизаторов, консервантов).
- Вести гипоаллергенный быт.
- Установить в доме хорошую систему кондиционирования и вентилирования.
- Купить антиаллергенные очки и респиратор для аллергиков. Надевать их перед выходом на улицу.
- Пользоваться гипоаллергенной косметикой.
- Правильно питаться.
- Укреплять иммунитет.
- Отказаться от вредных привычек.
- Принимать антигистаминные препараты и соблюдать все рекомендации лечащего врача.
- Заранее пройти курс терапии (АСИТ) для лучшей переносимости цветения полыни.
Перекрестная аллергия
Основными аллергенами полыни являются белки Art v 1 и Art v 2, они не дают перекрестных реакций. Однако если организм аллергика реагирует на другие составляющие, то возможны следующие перекрестные реакции:
Какой из белков полыни является причиной возникновения аллергической реакции, поможет определить аллергодиагностика (анализ крови на сенсибилизацию к мажорным и минорным белкам полыни).
Диета при аллергии на полынь
Профилактика аллергии на пыльцу полыни
Аллергия на полынь длится до 10 недель и, как правило, переносится тяжело. Что делать, чтобы облегчить симптомы заболевания?